EM菌的擴培與使用

 
一、什么是微生物
微生物是生態體系中最底端而又最重要的生態因子，和浮游植物一樣，池塘中的微生物種群由池塘水質因素所決定，反過來又嚴重影響池塘的水質參數。微生態制劑作為一種新興的技術，因其綠色環保、無毒副作用、無殘留污染等優點對保障水產品安全，保持水產養殖業健康和可持續發展具有重要意義，是促進水產養殖業健康、綠色發展的有效途徑。
二、菌的概述
    1.定義：微生物制劑是從自然界或動物體內分離得到的有益菌，經培養、發酵、加工等工藝制成的包含菌體及其代謝產物的活菌制劑。
    2.分類：按照組成成分可分為單一型和復合型；按照作用可分為水質改良劑和飼料添加劑；按照是否需氧可分為耗氧菌、厭氧菌、兼性厭氧菌。
三、菌的作用機理與應用
1.生態平衡理論：在水體、動植物體表及體內，池塘底泥中生活著大量的微生物構成的微生態系統，一般情況下處于動態平衡，對宿主和微生物群落是有利的。一旦由于某些條件改變而使這個動態平衡遭到破壞，壓力、溫度、抗生素、水體中殘餌積累、化學藥物使用。就會失去優勢種群，微生物群落就會解體。因此，平時要注意補充有益菌維持平衡狀態。
2.生物屏障理論：生物屏障指定植于黏膜或皮膚上皮細胞、水體、魚鰓、養殖對象體表等部位的益生菌所形成的生物膜結構，從而防止過路菌以及外來致病菌的定植、占位、生長和繁殖。有益菌與宿主黏膜上皮緊密結合形成致密性菌膜形成生物屏障。在代謝過程中產生揮發性脂肪酸和乳酸，降低生境內的pH等，產生過氧化氫抑制病原菌有的細菌產生抗生素和細菌素，殺死病原菌。
3.生物奪氧理論：使用一些需氧微生態制劑進入動物腸道在生長繁殖過程中可消耗過量的氧氣，使局部環境中氧分子濃度降低，氧化還原電位下降，造成厭氧環境，有利于厭氧菌生長繁殖。正常情況下，腸道優勢種群為厭氧菌，約占99%，而需氧菌和兼性厭氧菌只占1%。
4.促進三流循環：指微生態系統中的能量流、物質流、基因流的運轉體系。微生物與宿主細胞之間通過降解、吸收、合成代謝進行物質交換。細胞裂解成分過胞外酶可被微生物利用，微生物產生的酶、維生素等以及降解的細胞成分可以被宿主細胞利用，從而進行循環。改善機體代謝，補充營養成分，促生長；參與生物降解，消除污染物，凈化環境。
應用：
1.水質改良劑：EM菌能夠有效分解有機物，將池塘中有機物分解轉化成為單胞藻類吸收利用的物質，減少糞便、殘餌等殘留，消除水體發黑、發白等現象，防止水體惡化。
2.飼料添加劑：作為餌料添加劑一方面隨食物進入養殖動物腸道后，可以促進消化酶的分泌，提高飼料轉化率，從而起到促進生長的作用；另一方面可刺激機體產生各種物質，提高機體免疫能力。
四、什么是EM菌?
EM菌為有效微生物群的英文縮寫，它是由光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、絲狀菌等五大類菌群中80余種有益菌種復合培養而成。
EM菌滲入水體后，能抑制病原微生物和有害物質，促進浮游生物的大量繁殖和提高水中溶氧量，保持養殖水體的生態平衡，凈化養殖池塘中的排泄物和殘餌，改善水質和底質，從而減少疾病。
五、我公司明星產品：EM濃縮精華
    主要成分：EM全價培養基、EM菌種、益藻因子。
賑興生物EM濃縮精華培養方法:
1.選用自來水或者井水（最好不用塘水，塘水雜菌多）100斤，曝氣一天（曬一天）。
2.用的時候水溫最好在20℃-30℃之間。然后把em濃縮精華配1-2斤紅糖溶入水中（em濃縮精華里有兩小包進口菌粉，先溶紅糖，再溶菌粉）。完全密封好。
注意事項:
1.具體發酵時間按水溫來定
16℃-25℃一般在5-7天，
25℃-30℃一般在3-4天。
適當延長發酵時間可以保證EM菌發酵的穩定性和酸性風味。
2.夏季溫度過高，要放在遮光陰涼處，避免紫外線直射殺菌影響擴培效果?；蚴拐哂谜陉柧W蓋一下。
3.發酵終點判斷
（1）pH測定在3.5以下，越低越好；
（2）打開瓶蓋后有發酵香味或酸香味。
六、何時用EM菌?怎么用EM菌?
   （一）何時用EM菌
1.早：盡早使用，盡早建立穩定微生態內環境和外環境。
2.勤：用的要勤，要堅持定期使用。
3.穩：注重維持水體環境，不能總是在環境明顯惡化以后才采取應急措施。池塘表面有油膜、藻沫子等時急需用菌；養殖中后期、溫度上升后、投喂量加大時用菌要增加。
（二）怎么用EM菌
1、改善水質：按每667立方米水體使用800-1000毫升全池潑灑，每周或者3-4天使用一次，水質惡化時可以加大用量。
2、調節水質：高密度養殖池中，每次換水后每立方米用2毫升直接潑灑。
3、肥水：他667立方米用500毫升配合肥水產品使用更好。
4、應激處理：遇到（臺風、暴雨、氣溫聚變、連續高溫或低溫等）每667立方米用本品500-1000毫升。
5、可按料5份，菌液1份的比例處理飼料。
6、處理料臺時，可用3-5PPM的發酵液潑灑。
七、用EM菌后有什么好處功效
1、快速分解水中的殘餌、糞便等多種有機質，促進其轉換為藻類生長繁殖所需的無機營養鹽，促進藻類生長繁殖，增加水體溶氧。
2、修復不良水色（黑臭水、老綠水、渾濁水、白濁水、紅水等），有助于緩解養殖動物在此類水體中的應激、中毒等不良反應。
3、有效利用水中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，提高水體的自凈能力。
4、用培養出的菌液處理料臺或對冰鮮魚進行保鮮均可。
5、拌料使用，可以改善腸道環境，降低餌料系數。
八、我們公司的“EM濃縮精華”相對于其他公司的EM菌有什么優勢?
菌培養大致可以分為三級：一級培養稱為母種，二級培養稱為原種，三級培養稱為栽培種，賑興生物的“EM濃縮精華”為一級母種，母種的菌活性好、繁殖能力強等，培養出來的菌液也是一樣，而市面上賣的EM菌，大多數都是擴培幾次拿出來賣的，菌種的各種能力相對于比較弱，比我們賑興生物的EM母種和原種是有一定的差距。而且我們價格也不高每斤成本低于3毛錢，性價比最高。